AMASADORA DE ESPIRAL 10[kg] SINMAG

Obtén masas perfectas con una amasadora diseñada para ofrecer precisión, eficiencia y máxima seguridad. Su control digital y funcionamiento automático garantizan mezclas uniformes con un desarrollo óptimo del gluten, logrando masas suaves y listas para los mejores resultados. Fabricada con materiales de grado alimenticio, bowl de acero inoxidable SUS304 y sistemas de seguridad integrados, combina durabilidad, higiene y confianza para un rendimiento profesional en cada preparación.

• Panel de control digital.

• Tiempo de mezcla estándar: 3 minutos en baja velocidad y 3 minutos en alta velocidad.

Después de 3 minutos a baja velocidad, no queda harina en el bowl.

• Después del mezclado, la masa queda suave y sin gránulos.

El gluten puede estirarse formando una película delgada.

• Control mediante microcomputador, que permite operación automática

hasta finalizar el proceso una vez programado el tiempo.

• Los materiales del área de mezcla cumplen con los requisitos de higiene alimentaria.

• El gancho mezclador es importado desde Japón y procesado en Taiwán.

• El bowl está fabricado en acero inoxidable SUS304 y pulido.

• Protección de seguridad: al abrir la rejilla de seguridad,

la máquina se detiene inmediatamente para evitar el contacto con el área de mezcla.