Bandeja Rational 53x32.5 cms

Esta plancha tiene un lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura. Lado para asar para verduras, pescados y carnes

• Finas marcas de parrilla.

• Sabor típico de los platos a la plancha.

• Se puede usar por los dos lados.

• Panaderia y pasteleria crujiente con un dorado uniforme.

• Fácil limpieza.

• Una cara con surcos para verduras, pescados y carnes y otra lisa para pizzas.

• Revestimiento especial antiadherente TRILAX de tres capas favorece el dorado y es perfecto para el uso a temperaturas de hasta 300°C.

• Compatible con GN1/ 1.