Depósito granito esmaltado Rational 53x32.5 cms - 20 mm

Gracias a la forma de las esquinas, no se pierde nada al dividir los pasteles en porciones. Muy buenas propiedades de conductividad térmica para un dorado uniforme y pasteles de consistencia muy suelta.

Características generales:

• Hecho de acero y granito esmaltado

• Alta resistencia

• Esquinas totalmente moldeadas

• Conductividad térmica (dorado uniforme)

• Mejor conducción de calor

• Mejor fermentación

• Mejor calidad de cocción

• Se evita que se pegue la comida

• Consumo mínimo de grasa

• Fácil de limpiar

• GN 1/1 (325 x 530 mm )

• Profundidad: 20 mm