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SKU: 6555

BASE PRIMA 50 - EUROGEL 2 KG

$39.629Precio neto

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Detalles y especificaciones

Producto: Preparado en polvo para bases lácteas de heladería.

Código: 6555

Apariencia: Polvo blanco, suave, con aroma neutro a leche y sabor ligeramente dulce

Ingredientes: Jarabe de glucosa, grasas vegetales refinadas (coco), dextrosa, emulsionantes (E472b, E471, E477), leche en polvo desnatada, estabilizante (E417 – goma tara), proteínas de leche. Puede contener soya, huevo y frutos secos

Dosificación y uso: 50 g de producto + 220–230 g de azúcares + 1 litro de leche pasteurizada. En frío, dejar reposar 20–30 minutos antes de mantecar.

Formato: Caja con 8 bolsas termo-selladas de 2 kg cada una (16 kg neto)

Almacenamiento: Envase cerrado en lugar fresco y seco (<25 °C). Vida útil: 24 meses

Aplicaciones: Bases de helado neutro-lácteo, personalizables con crema, leche en polvo, frutos secos o sabores.

Alérgenos: Contiene leche. Puede contener soya, huevo y frutos secos