HORNO COMBINADO ELECTRICO DE 10 BANDEJAS GN 1-1 CHEFTOP PANEL MIND.MAPS ONE


Potencia

14 kW

Funcionamiento

ELÉCT: 380 V / 50 Hz / 3 fases

Dimensiones

773 x 750 x 1010 mm


Marca: UNOX

Modelo: XEVC-1011-E1R

CHEFTOP MIND.Maps ONE.
Tecnología DRY.Maxi: Expulsa la humedad de la cámara de cocción para obtener condiciones ideales para productos que requieren aire seco.
AIR.Maxi: Garantiza la correcta distribución del aire y el calor al interior de la cámara de cocción.
STEAM.Maxi: Realiza cocción a vapor a partir de 35°C con una absoluta precisión. Es posible obtener este resultado gracias a una producción de vapor hasta 3 veces superior al obtenido con los tradicionales hornos de inyección directa usando la misma cantidad de agua.
UNOX.Care: Mantiene el horno limpio, lo protege en el tiempo y reduce los costos de mantenimiento. El sistema de lavado Rotor.KLEAN y el detergente DET&Rinse garantizan higiene perfecta y mantenimiento ideal al horno.

Garantía

4 Años f
f Previa inscripción en sitio web de la marca más conexión remota, cuya responsabilidad es del cliente final
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