Lavavajillas de capota Hudson 60 rack/hora

La Lavadora de Vajilla de Capota H-66 Hudson está diseñada para transformar la operación de lavado en cocinas de alto flujo, entregando velocidad, higiene y eficiencia en cada ciclo: con capacidad de 60 racks por hora (hasta 1.320 platos/hora) y un consumo de solo 2,7 litros por ciclo, optimiza recursos sin sacrificar rendimiento. Su estructura en acero inoxidable, el sistema de levantamiento patentado de bajo esfuerzo y sus tres ciclos programables permiten adaptarse al ritmo real del servicio, mientras el termostato electrónico y el calderín interno que eleva el enjuague a 82°C garantizan sanitización efectiva en cada carga. Diseñada para instalación con campana de extracción y prelavado cercano, asegura un flujo de trabajo ordenado y continuo. Con 8,5 kW de potencia en sistema trifásico 380V, ofrece desempeño profesional robusto, convirtiéndose en una aliada clave para mantener productividad, limpieza impecable y cumplimiento sanitario en jornadas exigentes.

• Producción: Hasta 60 racks/hora (432 a 1320 platos/hora según ciclo).

• 4 ciclos automáticos: 60 / 120 / 150 segundos.

• Consumo de agua: 2,7 litros por ciclo.

• Capacidad del estanque: 15 litros.

• Tamaño del rack: 500 x 500 mm.

• Apertura máxima: 420 mm.

• Construcción: Acero inoxidable.

• Medidas: 72,4 cm (ancho) x 81,8 cm (profundidad) x 201 cm (alto).

• Peso: 90 kg.

• Alimentación eléctrica: Trifásica 380V / 50 Hz / 3F+N+T.

• Potencia: 8,5 kW.

• Corriente: 16 A.

• Enchufe industrial: 5x16A (3F+N+T).

• Control electrónico de fácil uso con pantalla de temperaturas.

• Termostato electrónico con sistema Thermostop para enjuague correcto (82°C).

• Sistema de levantamiento patentado para mayor seguridad.

• Filtro de una pieza para fácil limpieza.

• Incluye manguera de desagüe y kit de instalación.

• Requiere campana de extracción (altura sugerida 2,20 m)