Máquina de café automática Melitta Cafina® XT4

El estándar de excelencia alemana para el Food Service moderno.

La Melitta Cafina XT4 no es solo una cafetera; es una unidad de producción de alta eficiencia diseñada para negocios que no pueden sacrificar calidad por velocidad. Con un diseño ultra compacto de solo 30 cm de ancho y una estructura robusta de aluminio anodizado, esta máquina entrega una experiencia premium taza a taza, optimizando cada gramo de café.

¿Por qué elegir la XT4 para tu negocio?

• Versatilidad sin Precedentes: Gracias a sus 2 tolvas de grano, puedes ofrecer mezclas diferenciadas (ej. un blend intenso y uno descafeinado o premium), permitiéndote capturar distintos segmentos de clientes y aumentar tu ticket promedio.

• Consistencia Alemana: Equipada con el sistema VPS® (Variable Pressure System), la máquina ajusta la presión del pistón según la receta. Esto garantiza que el espresso de las 8:00 AM sea idéntico al de las 6:00 PM, fidelizando a tus clientes a través de la calidad.

• Eficiencia Operativa (GMROI): Su sistema de limpieza CIP® (Clean in Place) es totalmente automático y certificado por la norma HACCP. Esto reduce drásticamente las horas hombre dedicadas a mantención y minimiza el riesgo de fallas por mala manipulación, protegiendo tu inversión y mejorando el retorno sobre el activo.

• Interfaz Intuitiva: Su pantalla táctil de 7" permite una operación fluida tanto para personal especializado como en modo autoservicio para hoteles o casinos corporativos.

• Capacidad de Producción (Rendimiento por hora):

  • Espresso: 150 tazas.

  • Café Crema: 100 tazas.

  • Cappuccino: 90 tazas.

  • Agua Caliente: 25 litros (ideal para té e infusiones).

• Configuración de Molienda: 2 Tolvas de café en grano (1 kg cada una), desmontables y aptas para lavavajillas.

• Unidad de Infusión: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad (soporta dosis de hasta 20g), garantizando una extracción perfecta y una vida útil superior a las unidades de plástico.

• Sistema de Leche: Bomba de leche integrada para una espuma cremosa y constante, con dosificación precisa tanto para bebidas calientes como frías.

• Dimensiones: 300 mm (Ancho) x 580 mm (Fondo) x 715 mm (Alto).

• Potencia/Voltaje: 2.6 kW / 220-240V.

• Conectividad: Preparada para telemetría (monitoreo remoto de ventas y consumo).