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MAQUINA SOFT CARPIGIANI POR GRAVEDAD 2+1 SABOR / AUTOPASTEURIZANTE

$23.421.600 Precio neto

infoRequiere instalación

  • 1 - Cordón flexible 5x1.5 mm - 5x16 AMP
  • 1 - Enchufe macho volante 5x16A Trifásico

Pero no te preocupes, lo haremos fácil para ti y los agregaremos directo en tu carro de compra.

SKU: 193/G/SP

Información del producto

Transforma cada servicio en una experiencia irresistible con la potencia y precisión italiana de la Carpigiani 193 Gravity Autopasteurizante. Diseñada para negocios que buscan destacar en frozen yogurt, helado soft premium y propuestas innovadoras, esta máquina entrega una textura cremosa, estable y visualmente perfecta incluso en horarios de máxima demanda.
Gracias a su sistema por gravedad, puedes trabajar mezclas más densas y naturales, incorporando semillas, pepas de fruta o recetas de frozen yogurt sin complicaciones. Su control electrónico de consistencia permite ajustar el resultado exacto que quieres ofrecer: desde un soft suave y ligero hasta un producto más compacto y cremoso. Además, el mix se mantiene siempre refrigerado a 4°C para asegurar calidad constante durante toda la jornada.
Menos piezas, menos tiempo de limpieza y más tiempo vendiendo. La Carpigiani 193 fue creada para negocios que necesitan eficiencia real, operación simple y máxima higiene. Su sistema de autopasteurización automática reduce detenciones operativas y ayuda a mantener altos estándares sanitarios, mientras su overrun regulable hasta 50% te permite optimizar rendimiento y rentabilidad sin sacrificar calidad. Todo esto respaldado por tecnología italiana reconocida mundialmente en heladería profesional.
Lleva tu negocio al siguiente nivel con una máquina preparada para sorprender a tus clientes en cada servicio. Ideal para heladerías, cafeterías, food service, hoteles y conceptos de frozen yogurt que buscan diferenciarse con un producto premium, rentable y fácil de operar. Descubre en Marsol cómo la Carpigiani 193 puede convertirse en el corazón de tu operación.

Detalles y especificaciones

  1. Tipo de máquina: Soft Serve de sobremesa

  2. Sabores: 2 + 1 mixto

  3. Sistema de alimentación: Gravedad

  4. Producción estimada: hasta 415 porciones/hora*

  5. Overrun: hasta 50%, regulable

  6. Capacidad cubas: 18 + 18 litros

  7. Capacidad cilindro: 1,75 litros

  8. Condensación: Aire

  9. Control: Botonera táctil sellada

  10. Autopasteurización: Sí

  11. Peso neto: 190 kg

  12. Refrigerante: R455A / R454C

  13. Fabricación: Italia