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Información del producto
La marmita Firex PM8IG150 es ideal para cocinas institucionales. Funciona de tal manera que ninguna fuente de calor está en contacto directo con el tanque de cocción, lo que evitar cualquier posibilidad de que la comida se queme. CS
Propiedades técnicas
Cuba de cocción especial para tratar alimentos particularmente ácidos.
Tapa equilibrada provista de manilla atérmica.
Aislamiento térmico garantido por paneles en fibra de vidrio de espesor grueso.
Hoyo desagüe tina con filtro extraible.
Patas ajustables para la nivelación.
Bloqueo del calentamiento por sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
Calentamiento por medio de resistencias acorazadas de aleación INCOLOY-800, controlado por termostato electromecánico (versiones indirectas) o electrónico (versiones directas).
Fijación temperatura con termostato electromecánico y selector mín/máx (versiones indirectas) o digital (versiones directas).
Características
| PESO | 143 kilos |
| TEMPERATURA | 20°C A 110°C |
| MODELO | PM8IG150LPG |
| CAPACIDAD | 150 litros |
| VOLTAJE | 380v/3/50 Hz |
| ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO | Gas |
| MATERIAL | Acero inoxidable |
| DIMENSIONES | 800x900x1110 mm |
| POTENCIA | 21 kW gas/hr |
| ORIGEN | Italia |