Propiedades técnicas
Apariencia
Pasta densa de color negro, con alto contenido en galleta triturada, con sabor y aroma a galleta de cacao.
Características
Pasta diseñada para variegar y rellenar que surge de la combinación equilibrada de una crema de cacao muy oscura, suave y fragante y un alto
Contenido de galletas de cacao trituradas.