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    SKU: 291506

    PASTA DE CHOCOLATE BLANCO 3kg

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    Detalles y especificaciones

    1. Marca: Montebianco

    2. Tipo de producto: Pasta saborizante de chocolate blanco

    3. Apariencia y sabor: Pasta cremosa de color marfil, con sabor delicado y un matiz suavemente caramelizado.

    4. Dosificación recomendada: 80–100 g por litro de mezcla.

    5. Confección: Lata metálica de 3 kg.

    6. Código: 291506

    7. Modo de uso: En frío, para helados y postres.

    8. Aplicaciones recomendadas:

      • Helados de chocolate blanco puro.

      • Bases para combinaciones con frutillas, frambuesas, pistacho o avellanas.

      • Semifreddi, mousses y postres de vitrina.

      • Relleno en repostería fría.